-
Allulose
Tha Allulose, tàthchuid milisidh calorie ìosal, a’ tabhann blas gun choimeas agus faireachdainn beòil siùcar, às aonais a h-uile calaraidh no buaidh glycemic.Bidh allulose cuideachd gad ghiùlan fhèin mar shiùcair, ga dhèanamh nas fhasa do luchd-saothrachaidh bìdh is dibhe.
Bidh Allulose a’ toirt seachad tòrr agus milis ann am bathar bìdh is dibhe fhad ‘s a tha e a’ lughdachadh chalaraidhean, agus mar sin faodar a chleachdadh ann an cha mhòr tagradh sam bith a bhios gu gnàthach a ’cleachdadh milsearan beathachaidh agus neo-beathach.
Tha allulose 70% cho milis ri siùcar agus tha an aon ìre tòiseachaidh, stùc agus sgaoilidh milis aige ri siùcar.Stèidhichte air bliadhnaichean de dheuchainnean, tha fios againn gu bheil allulose nas freagarraiche airson luchd-saothrachaidh a chuideachadh le bhith a’ lughdachadh chalaraidhean ann am bathar làn-shiùcair nuair a thèid iad còmhla ri milsearan caloric, agus gus toraidhean calorie ìosal a dhèanamh eadhon nas fheàrr nuair a thèid iad còmhla ri milsearan neo-caloric.Bidh e a’ cur mòr-chuid agus inneach ris, a’ lughdachadh ìre reòta ann am bathar reòta, agus donn nuair a bhios e a’ fuine.
Is e Allulose, tàthchuid milisidh calorie ìosal, an roghainn milisachaidh sàr-mhath a bheir seachad làn bhlas agus toileachas siùcar, às aonais a h-uile calaraidh.Chaidh allulose a chomharrachadh an toiseach ann an cruithneachd anns na 1930n agus bhon uair sin chaidh a lorg ann an àireamhan beaga ann an cuid de mheasan a 'gabhail a-steach figean, reasanan, agus syrup maple.
