-
Starch Coirce
Canar stalc coirce ris an stalc mhìn pùdarrach a tha air a dhèanamh à arbhar, ris an canar cuideachd flùr arbhair.Tha an endosperm arbhair air a phronnadh, air a nighe agus air a thiormachadh gus am bi e na phùdar mìn.Tha luaithre ìosal agus pròtain ann an stalc arbhair no stalc arbhair.Tha e na chur-ris ioma-ghnìomhach agus tha raon farsaing de thagraidhean ann an grunn ghnìomhachasan.Thathas a’ cleachdadh pùdar stalc arbhair ann a bhith a’ cumail smachd air taiseachd, inneach, bòidhchead agus cunbhalachd thoraidhean bìdh.Tha e air a chleachdadh ann a bhith ag àrdachadh giollachd agus càileachd stuthan bìdh crìochnaichte.Leis gu bheil e sùbailte, eaconamach, sùbailte agus ri fhaighinn gu furasta, tha stalc arbhair air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachasan pàipear, biadh, cungaidh-leigheis, aodach-fighte agus adhesive.Thathas a’ cleachdadh barrachd is barrachd pacadh plastaig stalc arbhair na làithean seo agus tha an t-iarrtas gu math àrd leis gu bheil e càirdeil don àrainneachd.
