D-Psicose / Allulose neoni siùcar eile

D-Psicose / Allulose neoni siùcar roghainn eile Ìomhaigh Sònraichte

Tuairisgeul goirid:

Coltas: Pùdar geal criostalach

Foirmle Ceimigeach: C6H12O6

Sweetness: 70% milis sucrose

Luach caloric: 0,4 Kcal / g

Àireamh CAS: 551-68-8

Caractar: Solubility math, calorie ìosal, freagairt ìosal glycemic

Cuir post-d thugainn

Mion-fhiosrachadh toraidh

Bathar Tags

Prìomh ghnìomhan

Tha allulose na epimer de fructose, monosaccharide tearc a tha gu nàdarrach ann an nàdar ach aig nach eil mòran susbaint.Is e am binneas 70% de shùcrose, agus tha na calaraidhean 0.3% de shùcrose.Tha feartan blas agus meud co-chosmhail aige ri sucrose, agus is e an neach-ionaid as fheàrr airson sucrose ann am biadhan.Canar "sucrose calorie ìosal" ris.Dh’ aontaich na Stàitean Aonaichte mar stuth GRAS (Aithnichte gu Coitcheann mar Sàbhailte), a’ leigeil le D-psicose a bhith air a chleachdadh mar chur-ris daithead agus cuid de ghrìtheidean bìdh.Chaidh na Stàitean Aonaichte, Iapan, Korea a-Deas, msaa a chleachdadh ann am bèicearachd, deochan, candy agus biadhan eile.
1. D-Psicose, bacadh a chur air geir synthesis, piseach a thoirt air an t-astar lobhadh reamhar, call cuideim.
2. D-Psicose, cuir casg air bith-ghnìomhachd α-glucosidase, lughdaich gabhail a-steach glùcois ann an caolan beag, lughdaich siùcar fala, gu sònraichte siùcar fala postprandial (PPG).
3. Tha D-Psicose air a ghabhail a-steach tro chaolan bheag agus a dhol a-steach don fhuil, ach gun a bhith ag adhbhrachadh atharrachadh ann an siùcar fala, sgaoileadh bho dubhaig.
4. Bidh D-Psicose a 'meudachadh mothachadh insulin agus fulangas glùcois.Faodaidh e abairt hepatic glucokinase a bhrosnachadh, synthesis glycogen grùthan àrdachadh.Faodaidh e cuideachd na ceallan fibrosis β islet a dhèanamh nas slaodaiche.
5. Bidh D-Psicose a 'leasachadh gelation bìdh.Tha e cuideachd a 'toirt buaidh maillard le pròtain ann am biadhan, agus cuidichidh e le bhith a' leasachadh blas, blas agus dath.

Caractaran

Siùcair neoni, geir neoni, Calorie ìosal: 1/10mh calorie siùcair.
Sweetness mar sucrise ach chan eil e air ainmeachadh mar siùcar.
Càirdeil le tinneas an t-siùcair: Gun bhuaidh air siùcar fala.
A’ riaghladh meanbh-eag-eòlas intestinal.

Iarrtasan

1. Biadh is deochan ìosal-calorie, gun siùcar.
2. Biadh is deochan dha daoine le siùcar fuil àrd no tinneas an t-siùcair.
3. Biadhan is deochan airson call cuideim.
Tha Allulose a’ tabhann blas glan, milis de shiùcair ga dhèanamh air leth freagarrach ann an raon farsaing de bhiadhan.Agus leis gur e siùcar a th’ ann, bidh e ag obair mar shiùcair gus biadh is deochan ìosal-calorie a dhèanamh blasad nas fheàrr, no gus calaraidhean ann am bathar làn-siùcair a lughdachadh.